Nauti espanjalaisen keittiön rapeasta makeudesta kotitekoisten churrosien reseptillämme – rapeita ulkopuolelta, pehmeitä sisältä ja täydellisiä dippattuna rikkaaseen ja kermaiseen suklaakastikkeeseen. 30 min. 4 hlö. Kotitekoinen churros-resepti Churros on klassinen espanjalainen jälkiruoka, joka on ajan myötä levinnyt suuriin osiin maailmaa. Rapea, friteerattu taikinapala, joka on siroteltu sokerilla ja kanelilla, on ollut vuosisatojen ajan suosittu katuruoka Espanjassa […]
Nauti aidosta meksikolaisesta ruoasta reseptimme avulla, joka sisältää rapeaa ja maukasta ruokaa. quesadillattäynnä juustoa ja herkullisia ainesosia, jotka sopivat täydellisesti välipalaksi tai pääruoaksi. 30 min. 4 pers. Quesadillat ovat klassinen meksikolainen ruokalaji, jota rakastetaan sen yksinkertaisuuden ja monipuolisuuden vuoksi. Ruoka, jonka nimi tarkoittaa ”pientä juustotortillaa”, juontaa juurensa syvälle Meksikon historiaan, ja se valmistettiin alun perin
Quesadillat resepti Read More »
Koe todellinen meksikolainen maku reseptimme avulla, joka sisältää raikkaita ja värikkäitä ruokia. pico de gallo – klassista salsaa, jonka juuret ovat syvällä maan rikkaissa ruokaperinteissä. 15 min. 4 pers. Kotitekoinen pico de gallo Pico de gallo, joka tarkoittaa ”kukon nokkaa”, on yksi Meksikon tunnetuimmista ja rakastetuimmista salsoista. Nimen uskotaan viittaavan siihen, miten salsaa alun perin
Pico de Gallon resepti Read More »
Mausta meksikolaiset ruokasi tällä Salsa Roja -reseptillä tai nauti sitä rapeiden tortillasipsien kanssa. Savuinen maku tekee siitä herkullista riippumatta siitä, minkä kanssa tarjoilet sitä! 30 min. 1 lasi Salsa Roja – Tomaattisalsa, jolla on erityinen asema meksikolaisen ruoan historiassa. Salsa rojalla, yhdellä meksikolaisen keittiön ikonisimmista ja rakastetuimmista kastikkeista, on rikas historia, joka juontaa juurensa Mesoamerikan
Salsa Roja – meksikolainen tomaattisalsaresepti Read More »
Mole on meksikolainen chilikastike, jota on monenlaista riippuen siitä, mitä chiliä käytetään. Se on tunnettu siitä, että se valmistetaan suklaasta ja chilistä – olematta kuitenkaan jälkiruokakastike. 3 tuntia 6 pers. Myyrän historia Mole on meksikolainen chilikastike, jota on monenlaista riippuen siitä, mitä chiliä käytetään. Se on tunnettu siitä, että se valmistetaan suklaasta ja chilistä –
Kotitekoinen laituri Read More »
Nauti herkullinen pozole – meksikolainen muhennos, jossa on valkoista maissia ja sianlihaa. Noin 5 tuntia 6-8 henkilöä. Pozole rojo on perinteinen meksikolainen keitto, jonka historialliset juuret juontavat juurensa jo Kolumbusta edeltävältä ajalta. Alun perin atsteekit ja muut alkuperäiskansat valmistivat sitä rituaaliruokana, joka usein liittyi uskonnollisiin seremonioihin. Se valmistettiin hominystä (emäksisesti käsitellyistä maissinsiemenistä) ja lihasta. Espanjan
Tässä on toinen innovaatio klassiseen margaritaan. (Lue myös Mezcal Margarita) Tässä esittelemme appelsiini-mango-margaritan. Tässä margaritassa on appelsiinin ja mangon yhdistelmän virkistävä maku, joka saa sinut unelmoimaan tropiikkiin. Appelsiini-mango-margaritan resepti Ainesosat: 6 cl appelsiinimehua 6 cl mangomehua 6 cl tequilaa (suosittelen Tequila Arrabaleroa). Jääkuutiot Tanskan vesi 2 appelsiiniviipaletta Suolaa tai sokeria lasin reunaan. Käyttöohjeet Lisää ainekset
Appelsiini Mango Margarita Read More »
Haluatko tehdä vaikutuksen perheeseen, ystäviin ja tuttaviin kerroksellisella juomalla? Lue sitten lisää! Tämä virkistävä juoma on hauska sekä lapsille että aikuisille. Juoma tarjoillaan kahtena kerroksena – punaisena päällä ja keltaisena pohjalla. Persikka vadelma juoma resepti Ainesosat 1 dl persikkamehua 1 dl vadelmasoodaa 2 viipaletta sitruunaa 2 limetin viipaletta Tuoreet mintun lehdet Jääkuutiot 1 annos vodkaa
Persikka-marsikka-juoma Read More »
Rakastatko margaritoja ja ajatteletko, että on aika uudistaa vanha klassikko?Haluamme esitellä sinulle Mezcal Margaritan. Mezcalin maku on savuinen, pehmeä ja luonnollinen, ja siinä on agavea, yrttejä ja hedelmiä, ja kun lisäät sen margaritaan, siitä tulee ihana makuelämys. Mezcal Margarita resepti Ainesosat: 5 cl Mezcalia (suosittelemme Mezcal Profanoa) 1 cl appelsiinilikööriä 2 cl vastapuristettua limen mehua
Michelada on meksikolainen cocktail, jossa on olutta ja tomaattimehua. Se on todellinen meksikolainen virvoitusjuoma, jossa on voimaa ja makua. Perinteinen Michelada valmistetaan aidosta Clamato-tomaattimehusta, jota löydät täältä Mexican Heartista. Micheladan resepti Ainesosat 1 tölkki meksikolaista Pacifico lageria 12 cl Clamato 1 kalkki 0,5 tl englantilaista kastiketta (Worcestershire-kastike) 1 tl Piquín-limettijauhetta Jääkuutiot Käyttöohjeet Kostuta lasin reunaa
