Michelada

Michelada on meksikolainen cocktail, jossa on olutta ja tomaattimehua. Se on todellinen meksikolainen virvoitusjuoma, jossa on voimaa ja makua. Perinteinen Michelada valmistetaan aidosta Clamato-tomaattimehusta, jota löydät täältä Mexican Heartista.

Micheladan resepti

Ainesosat

• 1 tölkki meksikolaista Pacifico lageria
• 12 cl Clamato
• 1 kalkki
• 0,5 tl englantilaista kastiketta (Worcestershire-kastike)
• 1 tl Piquín-limettijauhetta
• Jääkuutiot

Käyttöohjeet

1. Kostuta lasin reunaa limemehulla ja upota se sitten Piquín-limettijauheeseen.
2. Lisää jääpaloja lasiin
3. Sekoita lasiin olutta, Clamatoa, englantilaista kastiketta ja Piquín-limettijauhetta.
4. Sekoita joukkoon limen mehu maun mukaan. (noin ½ limeä)
5. Koristele lasin reunalla olevalla limettiviipaleella.

Tämä klassinen meksikolainen juoma on parasta nauttia kylmänä.

Salud!