Kaktus

Nopales – Careyn kaktus on herkullinen ainesosa ruoanlaittoon Meksikosta.

Kaktus nopales on loistava ainesosa salaattiin, kasvissyöjätacoihin tai osana muhennosta. Maku on miedosti hapan ja muuten salaatin/kurkun kaltainen. Muista lisätä fetajuustoa, jos käytät syötäviä kaktusnopales-salaatteja salaatissa.