Kuvaus
Chia-siemenet Meksikosta
Mexican Heart myy aitoja meksikolaisia chiansiemeniä, jotka tuodaan suoraan Meksikosta.
Chia-siemenet sisältävät runsaasti ravintokuitua, joka parantaa ruoansulatusta ja pitää sinut kylläisenä pidempään. Yksi ruokalusikallinen chiasiemeniä sisältää 5 grammaa kuitua. Korkea kuitupitoisuus on myös tärkeä tekijä verensokerin vakauttamisessa.
Chia-siemenet sisältävät myös runsaasti kasviperäisiä omega-3-rasvahappoja, runsaasti proteiinia, kalsiumia ja antioksidantteja.
Hauskoja faktoja chia-siemenistä
Chia-siemenet ovat peräisin Salvia hispanica -kasvista, joka kasvaa luonnonvaraisena Keski-Amerikassa. Chian siemeniä on käytetty osana perusruokavaliota sekä Meksikossa että Guatemalassa. Kasvi kuuluu minttukasvien heimoon Lamiaceae, jonka juuret ovat Meksikon keski- ja eteläosissa sekä Guatemalassa.
Chia-siementen alkuperän uskotaan juontavan juurensa Keski-Amerikkaan, jossa chia-siemenet olivat osa muinaista atsteekkien ruokavaliota. Salvia columbariae (kultainen chia) -nimisen sukulaiskasvin siemeniä käyttivät pääasiassa Amerikan alkuperäisasukkaat Yhdysvaltojen lounaisosissa.
Mihin voit käyttää chia-siemeniä?
Chia-siemenet ovat lähes täysin mauttomia, minkä vuoksi niitä voi lisätä lähes mihin tahansa ruokaan. Voit käyttää chiasiemeniä esimerkiksi chiapuurossa, jogurtissa, smoothieissa, leivonnaisissa ja paljon muussa. Maku ei siis ole se, joka on tehnyt chiasiemenistä suosikkiruokaa, vaan chiasiementen erinomaiset ominaisuudet keholle ja terveydelle.