cuitlacoche – huitlacoche 420 grammaa
Nimi cuitlacoche tulee Nahuatl-kielestä, atsteekkien kielestä, jota yli miljoona meksikolaista puhuu vielä nykyäänkin. Cuitlacochen käyttö juontaa juurensa atsteekkien aikaan, jolloin maissi oli atsteekkien ruokavalion peruselintarvike, ja he käyttivät huitlacochea pääasiassa tamaleissa ja muhennoksissa.
79,95 Kr.
Saatavuus: 966 varastossa
Kuvaus
Ravintosisältö 100 g kohti.
| Rasvapitoisuus | 5 grammaa |
| Energia | 62 kaloria |
| Hiilihydraatit | 3 grammaa |
| Kuitu | 3 grammaa kuitua |
| Natrium | 441 mg natriumia |
| Proteiinit | 1 gramma |
Maahantuojana www.mexicanheart.dk
Huitlacoche on meksikolainen erikoisuus, sieni, joka kasvaa maissintähkän päällä ja jota voidaan käyttää quesadilloissa, tacoissa, tamaleissa, muhennoksissa jne.
Tutustu myös
-
Muut meksikolaiset erikoisuudet Maissinkuori maissinlehdet tamaleita varten 200 grammaa 99,95 Kr. Lisää ostoskoriin

