Morita chili 1 kg.

Alun perin Meksikosta peräisin oleva Morita-chili on 3 cm pitkä savustettu chili, jonka sileä, kiiltävä pinta muistuttaa karhunvatukkaa, tuoreena se on pieni jalapeño.

Sitä käytetään Veracruzissa, Pueblassa ja Mexico Cityssä. Sekoita sitä punaisiin tomaatteihin tai Meksikosta peräisin oleviin vihreisiin tomaatteihin, joita kutsutaan tomaattisipuleiksi, valkosipuliin, sipuliin ja suolaan, jotta saat mausteisen ja herkullisen salsan, naudan-, kanan- tai sianlihapataa. Vaihtoehtoisesti sitä voidaan myös marinoida ja käyttää marinadeissa.