Sininen maissijauho 1 kg – GMO-vapaa ja gluteeniton

Tortilloja voidaan valmistaa sekä sinisestä että valkoisesta maissijauhosta. Sininen maissi antaa hieman pehmeämmän maun kuin valkoinen. Jos haluat tehdä omat tortillasi sinisestä maissista, Naturelilla on todella herkullista maissijauhoa.

Tortilloja voidaan käyttää moniin meksikolaisiin ruokiin, kuten tacoihin. Suosittelemme kotitekoisia tacoja varten herkullisia gourmet-chilisalsojamme, joista saat varmasti upean makuelämyksen.
Näin teet omat herkulliset tortillasi: 1 kupillinen jauhoja ja 1,25 kupillista lämmintä vettä, kaada jauhot kulhoon ja lisää vettä hitaasti samalla kun vaivaa taikinaa, kunnes se lakkaa tarttumasta (et ehkä tarvitse kaikkea vettä), anna taikinan levätä 2 tuntia jääkaapissa kelmulla peitettynä, vaivaa taikina uudelleen ja tee sitten 50 gramman palloja, jotka litistät (noin 2 mm) tortillapuristimella tai keittiörullalla. Kuumenna lopuksi paistinpannu suurimmalla lämmöllä, kun se on kuuma, laske lämpö 3:een ja aseta tortillat pannulle. Kun pinta vaihtaa väriä ja muuttuu hieman kuivaksi, käännä se, ja 30-50 sekunnin kuluttua se on valmis ja kotitekoiset tortillasi ovat valmiita.

Naturelo

uusi maissijauho tortilloihin, sopesiin, tlacoyoihin, quesadilloihin ja muuhun.

Ainesosat:

sinistä maissia, paakkuuntumisenestoaine E526

maahantuoja ja jakelija:

www.mexicanheart.dk

Ravintosisältö 100 g kohti.