Valkoinen maissijauho – masa harina 1 kg Gluteeniton ja GMO-vapaa

Näin teet omat herkulliset tortillasi: 1 kupillinen jauhoja ja 1,25 kupillista lämmintä vettä, kaada jauhot kulhoon ja lisää vettä hitaasti samalla kun vaivaa taikinaa, kunnes se lakkaa tarttumasta (et ehkä tarvitse kaikkea vettä), anna taikinan levätä 2 tuntia jääkaapissa kelmulla peitettynä, vaivaa taikina uudelleen ja tee sitten 50 gramman palloja, jotka litistät (noin 2 mm) tortillapuristimella tai keittiörullalla. Kuumenna lopuksi paistinpannu suurimmalla lämmöllä, kun se on kuuma, laske lämpö 3:een ja aseta tortillat pannulle. Kun pinta vaihtaa väriä ja muuttuu hieman kuivaksi, käännä se, ja 30-50 sekunnin kuluttua se on valmis ja kotitekoiset tortillasi ovat valmiita.

Käytä kotitekoisia tortilloja esimerkiksi herkullisten tacojen valmistukseen. Tutustu laajaan valikoimaamme gourmet-chilisalsoja, joita voi käyttää esimerkiksi tacoissa.

Naturelo maissijauho

uusi maissijauho tortilloihin, sopesiin, tamaleihin, tlacoyoihin, quesadilloihin ja muuhun.

Ainesosat:

valkoinen maissijauho, paakkuuntumisenestoaine E526

maahantuoja ja jakelija:

www.mexicanheart.dk

Ravintosisältö 100 g kohti.