Hjemmelavede Masa Harina pandekager
De bedste tortillas med den ægte smag af det gamle Mexico, opnår du kun ved at anvende den ægte vare fra en af de mexicanske topproducenter. Mexican Heart forhandler den klassiske hvide og blå Masa Harina fra Naturelo, så du selv kan opleve stemningen og smagen af en rigtig mexicansk klassiker hjemme i dit eget køkken.
Majspandekagen, eller tortilla wrap, er en af grundpillerne i den mexicanske kogekunst. Til f.eks. enchiladas eller tacos, er majspandekagen fundamentet for en vellykket og velsmagende ret, som enhver fan af mexicansk mad vil elske. I takt med den stigende popularitet for mexicansk mad uden for Mexicos grænser, ønsker mange at tilføje den ekstra dimension af autenticitet i madlavningen, og gøre det ekstra lækkert ved at tilberede så meget af måltidet som muligt fra bunden. Dette gør sig ikke kun gældende for mexicanske restauranter, men også i folks private køkkener.
Hvis du er en af dem, der ønsker at lave de fleste ting fra bunden, så er det også muligt med majspandekager. Du vil med sikkerhed opleve en lækker og velsmagende enchilada, tortilla eller taco, ved selv at fremstille dine majspandekager af ægte mexicansk Masa Harina.
Når du skal lave hjemmelavede majspandekager, så vil vi til hver en tid anbefale, at du bruger Masa Harina. Det vil helt sikkert skabe stor begejstring og positive tilkendegivelser hos dem, du serverer dine hjemmebagte Masa Harina tortillas for.
Hos Mexican Heart har vi et stort udvalg af ægte mexicansk Masa Harina, som er importeret direkte fra Mexico. Vores forskellige Masa Harina produkter kan hjælpe dig i gang med at lave dine helt egne hjemmelavede Masa Harina pandekager.
Masa er en majsdej, der kommer fra formalet nixtamaliseret majs. Det bruges til at fremstille for eksempel majs tortillas, gorditas, tamales, pupusas og mange andre mexicanske specialiteter. Masa Harina er majsmelets tørrede og pulveriserede form.
Køb ægte mexicansk Masa Harina hos Mexican Heart
Hos os finder du både hvid og blå Masa Harina fra den mexicanske topproducent Naturelo.
Vores hvide og blå Masa Harina fra Naturelo er mexicansk Masa Harina i absolut højeste kvalitet, derudover er vores Masa Harina 100 % naturlig, GMO-fri, glutenfri, forarbejdet uden konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer. Denne Masa Harina har uden tvivl den bedste smag og aroma. Denne type Masa Harina har faktisk også færre kalorier og i gennemsnit 50% flere kostfibre, end mange andre typer Masa Harina.
Naturelo Masa Harina er genialt til fremstilling af blandt andet sopes, tortillas, tamales, gorditas, osv., som fører den autentiske smag af det gamle Mexico videre. Specielt i bagte tostadas er smagen helt særlig.
Denne Masa Harina fra Naturelo er håndlavet af lokale majsplanter samt høstet af mexicanere. Naturelo har en patenteret teknologi, som gør at deres Masa Harina bevarer både smag, aromaerne og nærrigsstoffer bevares bedre, end i andre typer Masa Harina.
Når du skal lave dine egne hjemmelavede majstortillas med Masa Harina, så vær opmærksom på om du vælger det hvide eller det blå mel. De to typer Masa Harina generer nemlig forskellige smagsnuancer, som passer til forskelligt fyld. Noget fyld egner sig bedre til den blå, hvorimod andet fyld passer bedre til den hvide Masa Harina.
For at få det absolut bedste resultat, når du laver tortillas, så er en
tortillas presse et must have! Sådan en forhandler vi selvfølgelig også her på siden.
Virker det uoverskueligt, at skulle lave dine egne tortillas? Vi forhandler selvfølgelig også de lækreste mexicanske tortillas, som er importeret direkte fra Mexico. Gå til vores store udvalg af
tortillas.
