Blå majsmel 1 kg – GMO fri og glutenfri

Denne Naturelo majsmel er lavet på blå majs. Majsmelet er glutenfri og GMO fri.

Se opskrift på hvordan du får dine egne hjemmelavede tortillas længere nede.

59,95 Kr.

Ikke på lager

Beskrivelse

Tortillas kan både produceres på blå og hvid majsmel.  Den blå majs som giver en lidt blødere smag i forhold til den hvide. Skulle du få lyst til dine egne tortillas af blå majs så har Naturel en rigtig delikat majsmel til dig.

Tortillas kan bruges til mange mexicanske retter, for eksempel tacos. Til dine hjemmelavede tacos anbefaler vi vores lækre gourmet chili salsaer, som med sikkerhed vil give dig en kanon smagsoplevelse.
Sådan gør du når du skal ha dine egne lækre tortillas: 1 kop mel og 1,25 kop varmt vand, hæld melet op i skål, og tilsæt vandet langsomt samtidig med at dejen æltes indtil den ikke klistrer mere (måske har du ikke brug for al vandet), lad dejen hvile 2 timer mens den er dækket med film i køleskabet, ælt dejen igen og derefter og lav boller af 50 gram som du gør flade (ca. 2mm) i din tortilla presser eller med din køkkenrulle. Til sidst opvarmes en pande på maks varme, når den er varm skruer du ned til 3 og så lægger du dine tortillas på panden. Når overfladen skifter farve og bliver en smule tør skal den vendes og efter 30 – 50 sekunder er den færdig og dine hjemmelavede tortillas er klar.

Scroll to Top