Njut av den krispiga sötman i det spanska köket med vårt recept på hemlagade churros – krispiga på utsidan, mjuka på insidan och perfekt doppade i en krämig chokladdipp. 30 min. 4 pers. Recept på hemgjorda churros Churros är en klassisk spansk dessert som med tiden har spridit sig till stora delar av världen. De […]
Njut av smaken av äkta mexikansk guacamole med vårt recept på hemlagad guacamole – en krämig avokadodipp full av smak från färska limefrukter, koriander och chili. 15 min. 4 pers. Recept på hemlagad guacamole Guacamole är en av Mexikos mest ikoniska rätter, älskad över hela världen för sin enkla men oemotståndliga smakkombination. Denna krämiga avokadodipp
Unna dig äkta mexikansk mat med vårt recept på kycklingenchiladas – en klassisk och omtyckt rätt som kombinerar saftig kyckling, smält ost och en kryddig röd sås, djupt rotad i Mexikos mattraditioner. 45 min. 4-6 pers. Enchiladas är en av de mest älskade rätterna i det mexikanska köket – och det med goda skäl. Rätten
Mole är en mexikansk chilisås som finns i många olika smaker beroende på vilken chili som används. Den är känd för att vara gjord på choklad och chili – utan att vara en dessertsås. Pirens historia Mole är en mexikansk chilisås som finns i många olika smaker beroende på vilken chili som används. Den är
Njut av en utsökt pozole – en mexikansk gryta med vit majs och fläskkött. Cirka 5 timmar 6-8 pers. Pozole rojo är en traditionell mexikansk soppa med djupa historiska rötter som går tillbaka till den precolumbianska tiden. Ursprungligen tillagades rätten av aztekerna och andra ursprungsbefolkningar som en rituell maträtt, ofta i samband med religiösa ceremonier.
Tostados är en klassisk tillbehör till många mexikanska måltider. Det här är knapriga majstortillas som fått lite tid i ugnen. Tostados kan också ätas som en öppen taco där du kan lägga på allt som du brukar för tacos och burritos. Allt du behöver är: Mexican Heart Corn Tortillas Så här gör du Sätt in
Hur man gör egna tostados Läs mer »
