Hibiskus blommor

Är du galen i hibiskusdryck?

Älskar du hibiskusdrycker och vill skapa dina egna läckra infusioner? Då är våra torkade mexikanska hibiskusblommor det perfekta valet för dig! Med sin fruktiga och lätt syrliga smak används hibiskus i en mängd olika mexikanska drycker och maträtter.

I Mexiko är hibiskusdrycken, Agua de Jamaica, en del av kulturen, och den serveras överallt – från restauranger till små gatustånd på lokala marknader. Hibiskusblommor kokas och sötas med agavesirap eller socker, och kan avnjutas både som rykande hett örtte eller som en uppfriskande kall dryck på sommaren.

Hur kan du använda torkade hibiskusblommor?

• Gör din egen Aqua de Jamaica – Koka blommorna i vatten, sila bort dem och tillsätt sötning efter smak. Servera kall med is och en skvätt lime.
• Perfekt för varma örtteer – Hibiskus innehåller naturliga antioxidanter och C-vitamin, vilket gör den till en hälsosam dryck.
• Använd i matlagning – Torkade hibiskusblommor används i mexikanska såser, fyllningar till tacos och till och med i desserter.
• Skapa spännande cocktails & mocktails – Hibiskus passar utmärkt som smakförhöjare i margaritas, gin & tonic och andra tropiska drinkar.
• Gör egen hibiskussirap – Perfekt att ringla över pannkakor, glass eller använda som bas i fruktiga efterrätter.

Mexikanska restauranger världen över har börjat återupptäcka hibiskus som en nyckelingrediens i allt från moderna fusionrätter till kreativa drycker, ofta kombinerad med ingefära, lime och chili för en extra smakdimension.

Med våra äkta mexikanska hibiskusblommor kan du återskapa smaken av Mexiko hemma och experimentera med både klassiska och moderna recept.

Upptäck mer om hibiskus och andra spännande mexikanska produkter här på Mexican Heart – där du alltid hittar den autentiska smaken av det riktiga Mexiko!