Mexikansk krydda

Älskar du mexikansk mat och de fantastiska smakerna av det mexikanska köket? Genom att lägga till äkta mexikansk smaksättning till dina mexikanska rätter kommer du att uppleva ytterligare nyanser och smakrikedomar i en sådan utsträckning att din kärlek till det mexikanska köket kommer att växa ytterligare. Utforska Mexican Hearts utbud av äkta mexikanska kryddor här i webshopen.

Runt om i världen finns det många olika rätter och specialiteter i de olika länderna och regionerna, men när det kommer till Mexiko är utbudet av lokala specialiteter mångsidigt utöver det vanliga: de starka tacosåserna som du kan lägga till maten efter behag, en myriad av olika sorters mullvad, och inte minst klassiska mexikanska aptitretare som t.ex tostadas, enchiladas, sopes och quesadillas. Dessutom bygger en stor del av det mexikanska köket på ett sortiment av smakrika skaldjursrätter.

Alla mexikanska kryddor från Mexican Heart kommer från små producenter som odlar kryddor med syftet att ge så mycket smak som möjligt till din mexikanska matlagning. Här hittar du t.ex. Mexikansk oregano med en arom och ett djup av smak som passar till en klassiker som en pozole eller som en mexikansk krydda för vardagsbruk. Ett annat alternativ är Piquin pulverlime, som bl.a. är perfekt för Margaritas, men också som ”the extra zest” i den dagliga matlagningen, när det mexikanska köket behöver utforskas. Vi rekommenderar dig även att prova Epazote, en kraftfull mexikansk krydda som är särskilt god till grytor och rätter med svarta bönor.