Mexikansk hotsauce från Mexican Heart
Hotsauce har länge varit traditionellt förknippad med bland annat den starka mexikanska maten. Genom åren har hotsaucen dock också skapat sig en fast position på det nordiska middagsbordet. Fler och fler danskar har tagit till sig hotsauce som en krydda som ger en extra kick till de flesta rätter, och, naturligtvis, den välkända brännande känslan i munnen. Det är inte längre enbart den klassiska tabascon som hotsauce-fans vänder sig till. Utbudet av hotsauce är enormt och styrkan i de olika chilisåserna är lika varierade som det stora utbudet. Hos Mexican Heart erbjuder vi ett exklusivt urval av några av de bästa mexikanska hotsaucerna – direkt importerade från Mexiko.
Vårt sortiment av hotsauce
I vårt sortiment av hotsauce hittar du läckra produkter från det klassiska mexikanska varumärket El Yucateco. Med en perfekt balans mellan smak och styrka, och utan tillsats av extrakt eller koncentrat, är det inte konstigt att El Yucatecos hotsaucer har vunnit flera stora priser för sina produkter. Man kan se skillnaden med blotta ögat. El Yucateco hotsauce är fyllig och rik på konsistens och unik hotsauce-smak, som höjer smaken på allt kött, sallad och olika andra rätter. Du kan använda El Yucateco för att ge din guacamole en extra kant, eller ge din Bloody Mary, Michelada eller Sangrita några droppar av denna läckra hotsauce.
För att ange styrkan i de enskilda hotsaucerna från El Yucateco används SHU-skalan. Röd Habañero Hotsauce från El Yucateco når upp till 5,790° SHU. Det är en klassisk hotsauce-recept, som är sammansatt av en blandning av habañero-chili, röda tomater och utvalda kryddor. El Yucatecos grön Habañero Hotsauce är en stark hotsauce som når upp till brännande 9,000° på SHU-skalan. Grön Habañero Hotsauce är återigen ett klassiskt recept från El Yucateco. De färskaste gröna habañero-chili, vitlök och fina, specialutvalda kryddor ger en fantastisk blandning och mix för en frisk, smakstark hotsauce.
Valentina Hotsauce hittar du naturligtvis också i Mexican Hearts butik – det är inte för inte som Valentina Hotsauce är den mest sålda hotsaucen i hela Mexiko. En legendarisk hotsauce som är fantastisk till alla rätter och som dipp till chips. Lanserad på marknaden redan 1954 av det välrenommerade Guadalajara-baserade företaget Salsa Tamazula, så har Valentina haft gott om tid att göra intryck på smaklökarna världen över. Du bör inte missa denna hotsauce – en äkta legend på området.
