Majsmjöl

Majsmjöl Den mexikanska matens popularitet utanför Sydamerika har gett västerländska matentusiaster en aptit på att prova att laga mexikanska specialiteter från grunden. Nyanserna och den rika smaken i mexikansk mat har skapat en grund för att mexikanska rätter har positionerat sig som en central del av gastronomin överallt i världen. Majsplätten, eller tortilla-wrappen som den också kallas, är en av grundstenarna i det mexikanska köket. Till exempel, för enchiladas eller tacos, är majsplätten grunden för en lyckad och smakrik rätt. Med den ökande populariteten för mexikansk mat utanför Mexikos gränser, vill många lägga till det lilla extra och göra det extra läckert genom att laga så mycket av måltiden som möjligt från grunden. Detta gäller inte bara för mexikanska restauranger, utan också i människors privata kök. I detta sammanhang är bakning av egna majsplättar den perfekta startpunkten, och du kommer att uppleva en exceptionellt smakrik enchilada, tortilla wrap eller taco, genom att själv tillverka dina majsplättar av äkta mexikanskt majsmjöl. Äkta mexikanskt majsmjöl är alfa och omega för att uppnå de helt genuina majsplättarna, som kommer att väcka begeistring hos dem som serveras för. Har du modet att börja baka dina egna majsplättar till dina mexikanska rätter, så har Mexican Heart ett starkt urval av mexikanskt majsmjöl, så att du är säker på att komma bra från start. Masa är en majssmet som kommer från malen nixtamaliserad majs. Den används för att tillverka majs tortillas, gorditas, tamales, pupusas och många andra mexikanska specialiteter. Majsmjölets torkade och pulveriserade form kallas Masa Harina.

Köp det bästa majsmjölet hos Mexican Heart

Mexican Heart säljer vit och blå majsmjöl från den mexikanska topproducenten Naturelo. Vit och blå majsmjöl från Naturelo är mexikanskt majsmjöl av marknadens bästa kvalitet, 100% naturligt, GMO-fritt, glutenfritt, bearbetat utan konserveringsmedel eller tillsatser och med den bästa smaken och aromen. Naturelo majsmjöl är perfekt för att tillverka sopes, tortillas, tamales, gorditas, osv., som för vidare den autentiska smaken av det gamla Mexiko. På bakade tostadas är smaken helt i särklass. Detta majsmjöl har färre kalorier och i genomsnitt 50% fler kostfibrer än andra typer av majsmjöl på marknaden. En tortilla som är handgjord från början till slut, med lokala majsväxter, planterade och skördade av mexikanska händer, är oöverträffad, men tack vare den patenterade teknologin från Naturelo, är produkterna och tortillorna som är gjorda med vårt mjöl det näst bästa med autentisk och traditionell smak och textur, då smaken i majsen, aromerna och näringsämnena bevaras bättre än i andra typer av majsmjöl. Har du fått lust att göra dina egna tortillas med mexikanskt majsmjöl, så är det en bra idé att använda både vit och blå majsmjöl, eftersom de två typerna av majsmjöl kommer att generera olika smaknyanser, och vissa fyllningar passar bättre till det blå majsmjölet än det vita.