Producerad i öknen Sonora på Angustifolia Haw agave, som bakas långsamt i en ugn av vulkanisk sten och lera för att få fram så mycket smak som möjligt i agaven. Doften är rostad agave och vilda blommor följt av en raffinerad mineralsmak av agave, karamell med avslutande jordnära toner.