Tamarindkyss med chamoy – besos de dulce
Mexikanskt godis framställt av tamarind och doppat i chamoy ger ett utsökt mellanmål eller godis med sötman från tamarind och sweet chili från chamoy. Tamarindfrukten plockas från de stora tamarindträden och tillhör familjen ärter och bönor. Tamarindens syrliga smak är särskilt populär i Mexiko och många andra länder i Centralamerika.
30,00 SEK
Tillgänglighet: 1 i lager
Beskrivelse
Med den här typen av mexikanskt godis får du ett särskilt smakrikt mellanmål som doppas i chamoy, som på ett eminent sätt kombinerar tamarindens sötma med chamoyns milda, söta chili.
Chamoy är en mexikansk krydda som är väldigt populär som topping till frukt, droppad på nachos, blandad i cocktails eller som en läcker dippsås till kött. Trots chamoys plats i det mexikanska köket är det faktiskt en asiatisk uppfinning som fick en latino twist med tiden.
Tamarindkyssar med chamoy är en stor hit i mexikanska snacks och godis. Denna typ av mexikanskt godis består av den rena massan av tamarind, som hjälper till att producera en unik, naturlig sötma som är genomgående och karakteristisk för tamarindkyssar. Den här varianten med chamoy ger som sagt kombinationen av den söta tamarinden och den söta, lite kryddiga chilitoppen från chamoy.
En av de ledande tillverkarna av mexikanskt godis grundades 2001 i den mexikanska staden Querétaro under namnet Dulce Natural de Querétaro med syftet att distribuera 100% naturliga produkter till hela staden. Företaget blev snabbt en framgång i regional skala och ett erkänt varumärke. Under årens lopp nådde distributionen och populariteten för dessa produkter också nationellt erkännande.
2018 bytte företaget namn till Besos de Dulce Natural och kunde presentera en katalog med över 200 nationella produkter och över 100 produkter tillverkade under sitt eget varumärke. Bolaget fortsätter att fokusera på tillväxt och utveckling av nya spännande produkter inom mexikanskt godis och kan idag presentera över 350 försäljningsställen i Mexiko.
Mexikanskt godis som smälter på tungan – köp det direkt här på Mexican Heart!
