Michelada är en mexikansk cocktail, med öl och tomatjuice. Det är en riktig mexikansk förfriskning med styrka och smak. En traditionell Michelada är gjord med äkta Clamato tomatjuice, som du hittar här på Mexican Heart.
Michelada recept
Ingredienser
- 1 burk Pacifico mexikansk lager
- 12 cl Clamato
- 1 lime
- 0,5 tsk engelsk sås (Worcestershire sauce)
- 1 tsk Piquín limepulver
- Isbitar
Instruktioner
- Fukta glasets kant med limejuice och doppa det sedan i Piquín limepulver
- Tillsätt isbitar i glaset
- Blanda öl, Clamato, engelsk sås och Piquín limepulver i glaset
- Blanda sedan i limejuice efter smak. (ca ½ lime)
- Dekorera ev med en limeskiva på kanten av glaset
Denna klassiska mexikanska dryck avnjuts bäst kall.
Skål!
