Michelada

Michelada er en mexicansk cocktail, med øl og tomat juice. Det er en rigtig mexicansk forfriskning med styrke og smag. En traditionel Michelada er lavet på rigtig Clamato tomatjuice, som du kan finde her hos Mexican Heart.

Opskrift på Michelada

Ingredienser

• 1 dåse Pacifico mexican lager
• 12 cl Clamato
• 1 Lime
• 0,5 tsk engelsk sovs (Worcestershire sauce)
• 1 tsk Piquín lime pulver
• Isterninger

Instruktioner

1. Fugt kanten af glasset med limesaft og dyb det herefter i Piquín lime pulver
2. Tilføj isterninger til glasset
3. Bland øl, Clamato, engelsk sovs og Piquín lime pulver i glasset
4. Bland herefter limesaft i efter smag. (ca. ½ lime)
5. Pynt evt. med en skive lime på kanten af glasset

Denne klassiske mexicanske drink nydes bedst kold.

Salud!