Tequila Regente reposado
En läcker gyllene tequila som har fått sin färg från 6 månaders lagring på fat. Doften är kola, peppar och muskot, följt av en raffinerad smak av agave, vanilj, torkad frukt och peppar.
728,00 SEK
Slut i lager
Beskrivelse
Tequila reposado utvinns från den legendariska mexikanska agaveväxten, och denna tequilavariant har rötter i Jalisco i det mexikanska höglandet. När agaveplantan ska användas för tequilatillverkning skördas plantan först när den är helt mogen och sedan bakas den i stenugnar och får sedan jäsa i öppna träkärl innan den slutliga destilleringen.
Köp äkta mexikansk tequila-reposado direkt importerad från Jalisco här på Mexican Heart!
Produktionen av tequila i Mexiko är för närvarande begränsad till fem mexikanska delstater: Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Michoacan och Tamaulipas. I dessa fem stater odlas den blå agaveväxten (Agave Tequilana Weber Azul), vilket är hela essensen och grunden för tequilaproduktion. Den blå agaven tar sex till tio år att mogna, varefter de starka bladen skärs av.
Även om destillerierna i Mexiko har stagnerat under åren av olika anledningar, finns det fortfarande över 100 äkta destillerier i Mexiko som producerar över 900 märken av tequila och mer än 2000 namn på tequilamärken är registrerade. För att få trycka namnet ”Tequila” på en flaska är det ett krav att spriten är framställd i någon av de fem mexikanska delstater som har tillstånd att tillverka och destillera tequila. Tillverkaren måste också följa den officiella standarden för Tequila, även känd som NOM-006-SCFI-2005, som anger vid vilket destilleri Tequilan i fråga tillverkas. NOM-standarden är också under ständig revidering för att möta de snabbt föränderliga förhållanden som reglerar internationell handel.
TEQUILA FUN FACT
- Visste du att tequila har sitt ursprung i en mexikansk stad som heter Tequila?
- Staden Tequila ligger i delstaten Jalisco ca. 60 km från Guadalajara.
