Nyheter
Mexikos nationaldag och de festliga kulinariska upplevelserna
Mexikos nationaldag är en betydelsefull händelse fylld med historia, kultur och smakrika läckerheter. Denna högtid firas varje år den 16 september för att fira landets
Chiles en Nogada recept
Mexikos nationella stridsfestival på en tallrik Chiles en Nogada representerar mer än bara en maträtt; det är en hyllning till Mexikos stolta kulturarv och en
Agave Tequila – en mexikansk legend
Mexican Heart säljer ett starkt urval av den populära agave-tequilan. Traditionellt är tequila indelad i fem olika kategorier eller åldrar: Blanco/Plato, Reposado, Anejo, Extra anejo
Guide till mexikanskt vin
Många kanske inte associerar Mexiko med exklusiva och utsökta viner, men landets vingårdar döljer en mängd fantastiska viner, som är perfekta för en rad olika
Hemlagad mole sås
Mole är en mexikansk chilisås som finns i många olika smaker beroende på vilken chili som används. Den är känd för att vara gjord på
Hemlagad salsa verde från ett äkta mexikanskt kök
Prova detta traditionella salsa verde casera-recept med tomatillos och serrano chili. Det är precis som den du hittar det i Mexiko. Det är en fräsch
Hemgjorda tortillas
Gör dina egna hemgjorda tortillas med detta mexikanska recept. Det är superenkelt att göra egna tortillas – och de smakar fantastiskt nygjorda. Med detta recept
Mezcal info
Vår mexikanska Mezcal Vi har två mezcals på webshopen. Båda är från Oaxaca i sydvästra Mexiko. Här produceras de av mästerdestillatören mezcalero Don Zósimo Méndez.
Pozole rojo
Pozole är en mexikansk gryta, med vit majs. Pozole görs ofta med fläsk som i detta recept. Ingredienser 1 burk majs för pozole 1 kilo
Apelsin-Mango Margaritas
Här är en annan twist på den klassiska margaritan. (Läs även Mezcal Margarita) Här presenterar vi en apelsin-mango margarita. Denna margarita har en uppfriskande smak
