Nyheter
Mexikos nationaldag och de festliga kulinariska upplevelserna
Mexikos nationaldag är en betydelsefull händelse fylld med historia, kultur och smakrika läckerheter. Denna högtid firas varje år den 16 september för att fira landets
Chiles en Nogada recept
Mexikos nationella stridsfestival på en tallrik Chiles en Nogada representerar mer än bara en maträtt; det är en hyllning till Mexikos stolta kulturarv och en
Hemlagad mole sås
Mole är en mexikansk chilisås som finns i många olika smaker beroende på vilken chili som används. Den är känd för att vara gjord på
Hemlagad salsa verde från ett äkta mexikanskt kök
Prova detta traditionella salsa verde casera-recept med tomatillos och serrano chili. Det är precis som den du hittar det i Mexiko. Det är en fräsch
Hemgjorda tortillas
Gör dina egna hemgjorda tortillas med detta mexikanska recept. Det är superenkelt att göra egna tortillas – och de smakar fantastiskt nygjorda. Med detta recept
Pozole rojo
Pozole är en mexikansk gryta, med vit majs. Pozole görs ofta med fläsk som i detta recept. Ingredienser 1 burk majs för pozole 1 kilo
Hur man gör egna tostados
Tostados är en klassisk tillbehör till många mexikanska måltider. Det här är knapriga majstortillas som fått lite tid i ugnen. Tostados kan också ätas som
Kyckling enchiladas
Här har du receptet på de godaste enchiladorna som dessutom går snabbt och enkelt att göra. Ingredienser till 10 enchilador: 500 gram kycklingbröst 1 paket
