Nyheder
Mexicos Nationaldag og de festlige kulinariske oplevelser
Mexicos nationaldag er en betydningsfuld begivenhed fyldt med historie, kultur og smagfulde fornøjelser. Denne højtid fejres hvert år den 16. september for at mindes landets
Chiles en Nogada opskrift
Mexikos Nationalslagsfest på en Tallerken Chiles en Nogada repræsenterer mere end blot en ret; det er en hyldest til Mexicos stolte kulturarv og en central
Agave Tequila – en mexicansk legende
Mexican Heart forhandler et stærkt udvalg af den populære agave tequila. Traditionelt er tequila inddelt i fem forskellige kategorier eller lagringer: Blanco/Plato, Reposado, Anejo, Extra
Guide til mexicansk vin
Det er muligt at mange ikke forbinder Mexico med eksklusive og udsøgte vine, men Mexicos vingårde gemmer på en perlerække af fantastiske vine, som er
Hjemmelavet mole
Mole er en mexicansk chili sovs som findes i mange forskellige varianter afhængig af hvilken chili der er brugt. Den er kendt for at være
Hjemmelavet salsa verde fra et ægte mexicansk køkken
Prøv denne traditionelle salsa verde casera opskrift med Tomatillos og serrano chili. Det er lige som du finder den i Mexico. Det er en frisk
Hjemmelavet tortillas
Lav dine egne hjemmelavede tortillas med denne mexicanske opskrift. Det er super nemt at lave dine egne tortillas – Og så smager de fantastisk frisklavet.
Mezcal info
Vores mexicanske Mezcal Vi fører to mezcal på webshoppen. Begge er fra Oaxaca i det sydvestlige Mexico. Her produceres de af mester destillatør mezcalero Don
Pozole rojo
Pozole er en mexicansk gryderet, med hvide majs. Pozole er ofte lavet med svinekød som i denne opskrift. Ingredienser 1 dåse majs til pozole 1
Appelsin-Mango Margaritas
Her er endnu en fornyelse til den klassiske margarita. (Læs også Mezcal Margarita) Her præsentere vi nemlig en appelsin-mango margarita. Denne margarita har en forfriskende
