Nyheder

Tamales med mole rojo

Tamales opskrift

Oplev mexicansk kulinarisk mangfoldighed med vores lækre tamales opskrift med kylling eller svinekød og nyd autentisk mad fra Mexico, der har været nydt gennem tusinder af år af aztekere, mayaer og

Læs mere
Tacos al Pastor

Tacos al Pastor

Nyd autentisk mexicansk mad med vores opskrift på marineret, grillet svinekød serveret i majstortillas med ananas, koriander og løg.  4+ timer 4-6 pers. Tacos al

Læs mere
Chili en nugada opskrift

Chiles en Nogada opskrift

Mexicos Nationalslagsfest på en Tallerken Chiles en Nogada repræsenterer mere end blot en ret; det er en hyldest til Mexicos stolte kulturarv og en central

Læs mere
Vin på terrasse i Mexico

Guide til mexicansk vin

Det er muligt at mange ikke forbinder Mexico med eksklusive og udsøgte vine, men Mexicos vingårde gemmer på en perlerække af fantastiske vine, som er

Læs mere
Enchiladas med mole sauce

Hjemmelavet mole

Mole er en mexicansk chili sovs som findes i mange forskellige varianter afhængig af hvilken chili der er brugt. Den er kendt for at være

Læs mere
Tortillas presser i brug. Tortillas presning af tortillas pandekager

Hjemmelavet tortillas

Lav dine egne hjemmelavede tortillas med denne mexicanske opskrift. Det er super nemt at lave dine egne tortillas – Og så smager de fantastisk frisklavet.

Læs mere
Agaveplanter

Mezcal info

Vores mexicanske Mezcal Vi fører to mezcal på webshoppen. Begge er fra Oaxaca i det sydvestlige Mexico. Her produceres de af mester destillatør mezcalero Don

Læs mere
Scroll to Top