Nyheder

Enchiladas med mole sauce

Hjemmelavet mole

Mole er en mexicansk chili sovs som findes i mange forskellige varianter afhængig af hvilken chili der er brugt. Den er kendt for at være

Læs mere
Tortillas presser i brug. Tortillas presning af tortillas pandekager

Hjemmelavet tortillas

Lav dine egne hjemmelavede tortillas med denne mexicanske opskrift. Det er super nemt at lave dine egne tortillas – Og så smager de fantastisk frisklavet.

Læs mere
Agaveplanter

Mezcal info

Vores mexicanske Mezcal Vi fører to mezcal på webshoppen. Begge er fra Oaxaca i det sydvestlige Mexico. Her produceres de af mester destillatør mezcalero Don

Læs mere
Billede af retten Pozole rojo efter egen opskriften

Pozole rojo

Pozole er en mexicansk gryderet, med hvide majs. Pozole er ofte lavet med svinekød som i denne opskrift.  Ingredienser 1 dåse majs til pozole 1

Læs mere
appelsin-mango-margaritas

Appelsin-Mango Margaritas

Her er endnu en fornyelse til den klassiske margarita. (Læs også Mezcal Margarita) Her præsentere vi nemlig en appelsin-mango margarita. Denne margarita har en forfriskende

Læs mere
Mezcal margarita efter egen opskrift

Mezcal Margarita

Elsker du margaritas og tænker du, at det er tid til fornyelse af den gamle klassiker? Så vil vi her præsentere dig for en Mezcal

Læs mere
Guava cocktail på skærebræt i træ

Guava Cocktail

Guava juice er sundt med masser af vitaminer, men nok knap så sundt når man tilføjer tequila. Denne forfriskende cocktail kan serveres til enhver form

Læs mere
Michelada cocktail med ingredienser omkring sig.

Michelada

Michelada er en mexicansk cocktail, med øl og tomat juice. Det er en rigtig mexicansk forfriskning med styrke og smag. En traditionel Michelada er lavet

Læs mere
Scroll til toppen