cuitlacoche – huitlacoche 420 gram
Navnet cuitlacoche stammer fra Nahuatl, som den dag i dag er aztekernes sprog, som mere end en million mexicanere stadig taler den dag i dag. Brugen af cuitlacoche går hel tilbage til aztekernes tid hvor majs var en grundstenene i aztekernes kost, og de brugte huitlacoche hovedsageligt i tamales og gryderetter.
49,95 Kr.
På lager: 985 på lager
Beskrivelse
Næringsindhold pr. 100 g.
| Fedt | 5 gram |
| Energi | 62 kalorier |
| Kulhydrater | 3 gram |
| Fiber | 3 gram |
| Natrium | 441 mg |
| Proteiner | 1 gram |
Importeret af www.mexicanheart.dk
Huitlacoche er mexicansk specialitet, en svamp der gror på majskolben som kan bruges i quesadillas, tacos, tamales, gryderetter mv.
