Mexicanske mayocoba bønner
1. klasses mayocoba bønner fra Sonara regionen, sorteret efter størrelse og grundigt rengjort.
Mayocoba -bønner er blandt de mest spiste bønner i Mexico, smagen er meget delikat og
blød, og teksturen er cremet. Derfor er de perfekte til at lave puré (frijoles refritos),
supper eller smøre på tortas (mexicanske sandwiches), sopes, tostadas, eller en af de
mange mexicanske antojitos (snacks).
Æsken er ikke med i prisen.
24,95 kr.
Beskrivelse
Bønner har været grundlaget for mexicanernes kost siden oldtiden. I Nahuatl blev de kaldt
etl, eller etle. De blev brugt som et hyldestobjekt i forskellige ritualer relateret til fertilitet.
