Guajillo chili 100 gram

Guajillo chili i en 100 grams pose.

Guajillo chiliens stammer fra Mexico, hvor den hedder mirasol chili når plukkes frisk. Den har en lækker frugtagtigt smag med noter af grøn the og krydderier og masser af røde frugter, med en flot farve og er det grundlæggende element i pozole, chili salsaer og marinader.