Tortilla presse i ægte mexicansk design 17 cm i diameter

Sådan laver du hjemmelavede tortillas

1. Bland majsmel, vand og salt i en skål. Konsistensen skal være lidt a la trylledej.
2. Brug et stykke bagepapir, en plastikpose eller andet, som du kan ligge imellem din tortillapresser og din dej. Dette sikrer at dejen ikke klistrer fast til tortillapresseren.
3. Når du har lagt dejen i mellem tortillapresser, så luk den sammen og giv den et tryk.
4. Åbn låget, og så er din tortillas klar.
5. Bag din tortillas på en varm pande, hvorefter den er klar til servering.

Vi anbefaler du at du bruger ægte mexicansk majsmel. Hos Mexican Heart forhandler vi to forskellige slags. Se vores majsmel her.