Mexicansk mad

Mexicanske pandekager – En nem og lækker aftensmad Mexicanske pandekager, også kendt som burritos, er en klassisk ret fra det mexicanske køkken, hvor bløde tortillas …

Pift dine mexicanske retter op med denne Salsa Roja opskrift, eller nyd den blot med sprøde tortilla chips. Den røgede smag gør den lækker, uanset …

Oplev mexicansk kulinarisk mangfoldighed med vores lækre tamales opskrift med kylling eller svinekød og nyd autentisk mad fra Mexico, der har været nydt gennem tusinder af år af aztekere, mayaer og …

Nyd autentisk mexicansk mad med vores opskrift på marineret, grillet svinekød serveret i majstortillas med ananas, koriander og løg.  4+ timer 4-6 pers. Tacos al …

Mexicos Nationalslagsfest på en Tallerken Chiles en Nogada repræsenterer mere end blot en ret; det er en hyldest til Mexicos stolte kulturarv og en central …

Mole er en mexicansk chili sovs som findes i mange forskellige varianter afhængig af hvilken chili der er brugt. Den er kendt for at være …

Prøv denne traditionelle salsa verde casera opskrift med Tomatillos og serrano chili. Det er lige som du finder den i Mexico. Det er en frisk …

Lav dine egne hjemmelavede tortillas med denne tortilla opskrift. Det er super nem at lave dine egne tortillas – Og så smager de meget bedre …

Pozole er en mexicansk gryderet, med hvide majs. Pozole er ofte lavet med svinekød som i denne opskrift.  Ingredienser 1 dåse majs til pozole 1 …

Tostados er en klassisk side ret til mange mexicanske måltider. Det er knasende majstortillas der har fået lidt tid i ovnen. Tostados kan også spises …