Gå til indholdet 
Mexicansk mad
Guacamole opskrift
Nyd smagen af en autentisk guacamole fra det mexicanske køkken med vores opskrift på hjemmelavet guacamole – en cremet avocado-dip fyldt med smag fra friske …
Quesadillas opskrift
Nyd autentisk mexicansk mad med vores opskrift på sprøde og smagfulde quesadillas, fyldt med ost og lækre ingredienser, perfekt som snack eller hovedret. 30 min. …
Enchiladas kylling
Forkæl dig selv med autentisk mexicansk mad gennem vores opskrift på enchiladas med kylling – en klassisk og elsket variant, der kombinerer saftigt kyllingekød, smeltet …
Mole Poblano opskrift
Forkæl dine smagsløg med vores smagfulde og rige Mole Poblano opskrift – en traditionel sauce fyldt med dybe smagsnuancer, perfekt til særlige lejligheder. 2-3 timer 4-6 …
Enchiladas vegetar
Forkæl dig selv med autentisk mexicansk mad gennem vores opskrift på enchiladas vegetar – en smagfuld og farverig variant fyldt med grøntsager, bønner og ost, …
Enchiladas med oksekød
Forkæl dig selv med autentisk mexicansk mad med vores opskrift på enchiladas med oksekød – krydret og mættende mexicansk comfort food, hvor saftigt hakket kød …
Pico de Gallo opskrift
Oplev ægte mexicansk smag med vores opskrift på frisk og farverig pico de gallo – en klassisk salsa, der er dybt forankret i landets rige …
Mexicanske pandekager – burrito opskrift
Hvis du elsker mexicansk mad, så er hjemmelavede burritos et must! Disse lækre mexicanske pandekager kan fyldes med alt fra krydret kød og bønner til …
Salsa Roja – Mexicansk tomat salsa opskrift
Pift dine mexicanske retter op med denne Salsa Roja opskrift, eller nyd den blot med sprøde tortilla chips. Den røgede smag gør den lækker, uanset …
Tamales opskrift
Oplev mexicansk kulinarisk mangfoldighed med vores lækre tamales opskrift med kylling eller svinekød og nyd autentisk mad fra Mexico, der har været nydt gennem tusinder af år af aztekere, mayaer og …
Tacos al Pastor
Nyd autentisk mexicansk mad med vores opskrift på marineret, grillet svinekød serveret i majstortillas med ananas, koriander og løg. 4+ timer 4-6 pers. Tacos al …
Chiles en Nogada opskrift
Mexicos Nationalslagsfest på en Tallerken Chiles en Nogada repræsenterer mere end blot en ret; det er en hyldest til Mexicos stolte kulturarv og en central …
Hjemmelavet mole
Mole er en mexicansk chili sovs som findes i mange forskellige varianter afhængig af hvilken chili der er brugt. Den er kendt for at være …
Hjemmelavet salsa verde
Prøv denne traditionelle salsa verde casera opskrift med Tomatillos og serrano chili. Det er lige som du finder den i Mexico. Det er en frisk …
Hjemmelavet tortilla opskrift
Lav dine egne hjemmelavede tortillas med denne tortilla opskrift. Det er super nemt at lave dine egne tortillas – og så smager de meget bedre, …
Pozole rojo
Nyd en lækker pozole – en mexicansk gryderet med hvide majs og svinekød. Ca. 5 timer 6-8 pers. Pozole rojo er en traditionel mexicansk suppe …
Sådan laver du dine egne tostados
Tostados er en klassisk side ret til mange mexicanske måltider. Det er knasende majstortillas der har fået lidt tid i ovnen. Tostados kan også spises …
